Jakarta – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mengusulkan penambahan alokasi jagung pakan melalui program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) sebesar 150 ribu ton. Usulan tersebut dilakukan sebagai salah satu upaya pemerintah membantu peternak di tengah harga telur yang masih berada di bawah Harga Acuan Pembelian (HAP) sebesar Rp26.500 per kilogram.
Deputi Bidang Ketersediaan dan Stabilisasi Pangan Bapanas, I Gusti Ketut Astawa, mengatakan bahwa harga telur di tingkat produsen hingga saat ini masih belum menunjukkan perbaikan yang signifikan. Pemerintah pun terus melakukan berbagai langkah untuk mendorong kenaikan harga di tingkat peternak.
Menurut Ketut, kondisi harga di tingkat produsen masih perlu mendapat perhatian, sementara harga di tingkat konsumen secara rata-rata masih berada di bawah Rp30.000 per kilogram.
Berdasarkan pemantauan Bapanas pada 19 Agustus 2026, rata-rata harga telur ayam di tingkat peternak tercatat sebesar Rp22.978 per kilogram, atau sekitar 13,29 persen di bawah HAP. Sementara itu, harga ayam broiler di tingkat peternak berada pada angka Rp24.849 per kilogram, sekitar 0,6 persen lebih rendah dari harga acuan.
Di sisi lain, rata-rata harga telur ayam di tingkat konsumen mencapai Rp28.097 per kilogram, sedangkan harga daging ayam tercatat sebesar Rp40.639 per kilogram.
Ketut menjelaskan bahwa meskipun harga daging ayam mengalami kenaikan, posisinya secara umum masih berada di sekitar harga acuan. Namun, terdapat sejumlah wilayah dengan harga di tingkat konsumen yang sudah melampaui HAP. Karena itu, pemerintah bersama berbagai pihak terus menyiapkan langkah intervensi untuk menjaga keseimbangan harga dari tingkat produsen hingga konsumen.
Sebagai bagian dari upaya tersebut, Bapanas telah mengusulkan kepada Kementerian Koordinator Bidang Pangan agar segera dilaksanakan Rapat Koordinasi Terbatas (Rakortas). Rapat tersebut diharapkan dapat membahas sekaligus menetapkan tambahan kuota SPHP jagung pakan sebesar 150 ribu ton.
Sebelumnya, Kepala Bapanas bersama sejumlah asosiasi peternak telur juga telah membahas langkah-langkah intervensi untuk mengendalikan kondisi harga. Salah satu keputusan yang diarahkan adalah penambahan pasokan jagung pakan melalui program SPHP guna membantu menekan beban biaya produksi peternak.
Program SPHP jagung pakan tahun 2026 sendiri telah berjalan sejak awal Mei dengan total alokasi mencapai 213,2 ribu ton. Kuota tersebut diperuntukkan bagi peternak unggas skala mikro, kecil, dan menengah.
Dari jumlah tersebut, sekitar 138,65 ribu ton dialokasikan untuk peternak mikro dengan asumsi kebutuhan selama tiga bulan. Kemudian 50,37 ribu ton disiapkan untuk peternak kecil dengan estimasi kebutuhan dua bulan, sementara 24,17 ribu ton dialokasikan bagi peternak menengah untuk memenuhi kebutuhan selama satu bulan.
Bapanas berharap tambahan kuota jagung pakan dapat membantu peternak menghadapi peningkatan biaya produksi, termasuk akibat kenaikan harga pakan, DOC atau day old chicks, serta komponen biaya lainnya. Dengan pasokan jagung yang lebih terjamin, peternak diharapkan dapat memperoleh bahan pakan dengan harga yang lebih wajar.
Hingga 18 Agustus 2026, realisasi penyaluran SPHP jagung pakan telah mencapai 49,97 persen dari target 213,2 ribu ton. Secara keseluruhan, sebanyak 120,31 ribu ton jagung telah disalurkan kepada peternak di 28 provinsi.
Jawa Timur menjadi wilayah dengan jumlah penerima program terbanyak, yakni 3.672 peternak, disusul Jawa Tengah dengan 2.012 peternak.
Pemerintah berharap berbagai upaya pengendalian yang dilakukan dapat membantu menjaga kestabilan harga telur, baik di tingkat peternak maupun konsumen, sehingga secara bertahap dapat kembali mendekati harga acuan yang telah ditetapkan.
Sebelumnya, Kepala Bapanas yang juga menjabat sebagai Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menegaskan komitmen pemerintah untuk terus memastikan ketersediaan jagung pakan bagi peternak unggas. Ia juga menginstruksikan Bulog agar terus melayani kebutuhan jagung pakan peternak dengan harga yang lebih terjangkau.
Program SPHP jagung pakan direncanakan terus berjalan hingga akhir tahun selama kebutuhan peternak masih memerlukan dukungan pemerintah.
Adapun harga jagung pakan dalam program tersebut ditetapkan sebesar Rp5.000 per kilogram untuk pengambilan langsung di gudang Bulog, sedangkan harga maksimal di tingkat peternak sebesar Rp5.500 per kilogram. Penyalurannya dilakukan melalui koperasi maupun asosiasi kepada peternak yang telah terdaftar sesuai ketentuan yang berlaku.
Dalam pelaksanaannya, distribusi jagung ke daerah sentra produksi juga perlu mempertimbangkan masa panen raya serta perkembangan harga jagung di tingkat petani. Langkah ini penting agar program stabilisasi tidak justru memberikan dampak negatif terhadap harga jagung yang diterima petani di wilayah setempat.
