Bagaimana cara memilih bibit kambing yang benar-benar unggul? Bukan hanya dari ukuran tubuh, tetapi juga dari potensi genetik dan kemampuan menghasilkan keturunan berkualitas.
Kementerian Pertanian (Kementan) melalui Balai Pembibitan Ternak Unggul dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) Pelaihari bekerja sama dengan Universitas Brawijaya untuk meningkatkan kualitas bibit kambing Peranakan Etawa (PE) melalui penelitian berbasis data dan ilmu genetika.
Kolaborasi yang berlangsung pada 2024–2026 ini mencakup pencatatan pertumbuhan, produksi susu, analisis genetik, evaluasi nilai pemuliaan, serta penelitian keragaman genom kambing PE. Langkah tersebut bertujuan menghasilkan metode seleksi bibit yang lebih terukur dan dapat dipertanggungjawabkan secara ilmiah.
Seleksi Bibit Dimulai dari Data Pertumbuhan
Penelitian menunjukkan bahwa ukuran tubuh kambing PE, seperti lingkar dada saat penyapihan dan ketika berumur delapan bulan, memiliki hubungan yang kuat. Informasi ini dapat dimanfaatkan untuk menyaring calon bibit sejak usia muda sehingga proses seleksi menjadi lebih efisien.
Selain pertumbuhan, penelitian juga mengkaji hubungan antara ukuran ambing dan produksi susu. Hasilnya menunjukkan adanya korelasi genetik positif dengan nilai heritabilitas yang cukup tinggi. Temuan ini membuka peluang untuk menyeleksi kambing berdasarkan beberapa karakter sekaligus, termasuk pertumbuhan, kemampuan produksi susu, dan fungsi ambing.
Nilai Genetik Jadi Pertimbangan Penting
Tim peneliti turut menggunakan metode Estimated Breeding Value (EBV) atau estimasi nilai pemuliaan. Metode ini menggabungkan data performa dan silsilah ternak untuk memperkirakan potensi genetik yang dapat diwariskan kepada keturunannya.
Dengan pendekatan tersebut, pemilihan bibit tidak hanya bergantung pada penampilan fisik, tetapi juga mempertimbangkan potensi genetiknya. Sementara itu, penelitian genom menggunakan teknologi whole-genome sequencing masih difokuskan pada pengumpulan data variasi DNA dan pemahaman hubungan kekerabatan ternak.
Pencatatan dan Pengaturan Perkawinan Perlu Diperkuat
Ke depan, hasil penelitian akan diarahkan untuk mendukung pencatatan ternak secara konsisten, evaluasi nilai pemuliaan berkala, serta penyusunan rencana perkawinan berdasarkan silsilah dan potensi genetik.
Data identitas, umur, jenis kelamin, pertumbuhan, produksi susu, dan silsilah menjadi komponen penting dalam proses tersebut. Pencatatan yang baik juga membantu mengurangi risiko perkawinan sekerabat (inbreeding) yang dapat berdampak pada kualitas genetik populasi.
Seleksi awal pada usia tiga hingga enam bulan berpotensi menghemat biaya pembibitan. Namun, hasil seleksi tetap perlu dievaluasi kembali sesuai tujuan pemuliaan, termasuk produktivitas, kesehatan, fungsi ambing, dan kemampuan beradaptasi dengan lingkungan tropis.
Melalui kerja sama Kementan dan Universitas Brawijaya, pengembangan kambing PE diharapkan semakin terarah, berbasis bukti ilmiah, dan mampu mendukung penyediaan bibit berkualitas bagi peternak Indonesia.
Bagi peternak, pemilihan bibit yang tepat bukan sekadar melihat penampilan ternak, melainkan mempertimbangkan performa, riwayat keturunan, dan potensi genetik untuk mendukung produktivitas usaha jangka panjang.
Sumber: Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, Kementerian Pertanian — Kolaborasi Kementan dan Universitas Brawijaya, Perkuat Kualitas Bibit Kambing PE Berbasis Riset.
